商品敘述 :
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邱主廚寶寶師 手作市集工作室
邱主廚30餘年的料理經驗,從選材到製作過程從不馬虎,秉持著讓粉絲們吃到最新鮮,味道最順口的邱主廚手作商品。為求提升自我要求,精益求精,邱主廚所有產品都不添加食品添加物,吃原型物,每一道料理都是邱主廚親自為您製作,邱主廚喜歡吃的料理才可以與大家分享。
【 客家仙草山藥雞湯 】
清涼退火的仙草茶、仙草凍是夏日「最佳涼伴」,不過客家人卻很擅長將仙草入菜,燉煮成雞湯喝起來爽口又退火,讓不愛中藥味的人也能享用涼補料理,而仙草乾味甘不燥的特性,讓這道仙草雞更加鮮美回甘,喜歡喝湯品的人一定要試試喔!
內容物 :
總克重1400g - 固形物400g、湯1000cc
約3-4人份
此產品為半隻雞,為了方便食用,肉皆已剁成塊狀
- 成分 :仿土雞腿、山藥、仙草汁、枸杞、紅棗、鹽
- 雞肉產地 :台灣
- 產品未添加任何防腐劑,開封後請盡速食用完畢
- 冷凍保存1年,需加熱後食用
寶寶師特選仙草熬煮五小時,純汁燉煮仿土雞湯,天然口味!
寶寶師 客家仙草山藥雞湯
仙草是客家人的驕傲,曾經是國宴必喝經典湯品,也是仲夏最清涼退火聖品!
寶寶師嚴選客庄小農有機種植的仙草,曬乾後必須要儲存二年以上,讓仙草的香氣自然散發出來,才能熬出豐厚香氣。
寶寶師將仙草乾反覆洗淨,以小火燉煮五小時讓仙草本身膠質、香氣慢慢釋放出來,再結合台灣仿土雞腿、山藥、紅棗、枸杞簡單調味,就可以讓您一同品嚐到客家人的驕傲!